開漁節港口，掛有味事達旗幟的頭船陣列

向海而興：文化傳承與產業活力的雙重奏

南海潮涌，千帆待發。8月16日，由廣東省農業農村廳、陽江市人民政府主辦的第二十三屆南海（陽江）開漁季開漁令發布活動在海陵島正式擂鼓揚帆。今年，味事達品牌首次加盟開漁季活動，6艘懸掛“味事達祈福旗幟”的漁船領“鮮”出發，為2025開漁季鳴響“第一槍”，與陽江漁民們共啟新漁季征程。

開漁節港口，掛有味事達旗幟的頭船陣列

隨著海陵島碼頭開漁號令響起，12艘“頭船”帶領著3400艘漁船列陣出港，奔赴作業海域。一年一度的開漁季活動就此開啟，不僅標志著今年南海伏季休漁期的結束，也展示著廣東地區“向海而興、耕海牧漁”的海洋文化。

漁船駛出海港

陽江市委書記、市人大常委會主任盧一先在開漁活動中表示：“陽江海洋資源稟賦優越、海洋文化積淀深厚，素有‘南海漁都’‘廣東魚倉’美稱，南海開漁活動是一個全方位展示陽江源遠流長的漁家文化、絢麗多姿的山海風光和蒸蒸日上的現代化建設新貌的重要窗口。”

味事達的加盟，為這場海洋慶典注入了調味品行業的匠心基因。陽江作為海域面積居全省第二的“漁業大市”，2025年上半年，海水養殖產量達38.5萬噸，全力打造“中國南海漁都”。而味事達品牌在廣東最大的工廠，正坐落在“中國調味品之都”的陽江市陽西縣。此番合作，既是味事達品牌對“追鮮”文化的致敬，也是地域產業與海洋經濟的深度聯動。

直擊現場：千帆破浪啟新程，迎接開海第一鮮

開漁季活動期間，味事達同步圍繞“追鮮”主題展開一系列精彩行動。在主會場之外，“味事達追鮮號”主題船帶領多位“鮮味品鑒官”同步駛入陽江海域，體驗開漁季的第一道“鮮味”。

味事達追鮮號

“鮮味品鑒官”化身一日“漁民”，不僅體驗了漁民們日常海上打撈的全過程，還在船上現場烹飪，品味第一口鮮。“鮮味品鑒官”把現捕的石斑魚、黃翅魚、海蝦等，在船上用味事達味極鮮醬油以烹飪清蒸與白灼等極簡的烹飪技法，凸顯味事達醬油“提鮮不奪本味”的工藝哲學，詮釋粵菜“尊重食材”的精髓。

“鮮味品鑒官”用味事達味極鮮醬油蒸魚

這場“追鮮”行動更從海上延伸至城市。在廣州核心商圈，裸眼3D巨輪裝置“破屏而出”，復刻千帆出港的震撼場景；商超內的沉浸式快閃區設置開漁主題互動裝置與試吃站，消費者可現場體驗感受“鮮味上岸”的真實與鮮活。

“味事達追鮮號”在廣州市越秀區中山五路4號“破屏而出”

廣州市白云區三元里街道三元里大道306號易初蓮花的商超陳列

鮮味經濟：賦能文旅融合的“味蕾紐帶”  

南海開漁季以“觀開漁、品海鮮、賞民俗、游濱海”為特色鏈條，而味事達的參與，進一步補全了從“捕撈”到“烹飪”的體驗閉環。味事達品牌借勢開漁季的文旅流量，不僅傳遞“一次榨取”工藝對鮮味的堅守，更以創新互動重塑消費者對調味品價值的認知——它既是廚房的“隱形功臣”，亦是激活地域美食文化的密鑰。

沿海地區歷來有著“追鮮”的文化，而醬油作為“做鮮”環節的關鍵調味品，始終與這份文化血脈相連。傳承自1983年的味事達味極鮮醬油，憑借“不搶食材風頭、激發鮮香本味”的釀造哲學，成為無數粵閩家庭廚房中不可或缺的調味擔當。今日，味事達品牌隨船入海，既是致敬千年漁火，也是向漁民們送上祝福，順風順水，帶著第一口鮮平安歸來。

從千帆出海的碼頭到人潮涌動的街頭，味事達用“追鮮”行動連接起海與城，傳遞出對好味、好食材的執著堅守。未來，味事達也將繼續以匠心守護本味，深耕本土美食文化，鮮活每一餐，鮮亮每一天。

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