大紅棗一天吃幾個(gè)合適，大紅棗這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是我國(guó)歷來(lái)稱(chēng)頌的大眾滋補(bǔ)食品，并且素有“木本糧食”之稱(chēng)。

2、棗果鮮食風(fēng)味極佳，含糖量在19-44%之間。

(資料圖)

3、干制的紅棗含糖量高達(dá)50-87%，每100克果肉發(fā)熱量為309千卡，與大米，精白面粉相近，故有“木本糧食”之稱(chēng)。

4、果實(shí)還含有蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)元素，如:鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

5、接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞血酸)的含量極為豐富，一般每100g中含436.4-808.8mg，相當(dāng)于蘋(píng)果的100倍，柑桔的15-20倍，比號(hào)稱(chēng)維生素C王的中華獼猴桃含量高3-4倍。

6、它含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類(lèi)。

7、我國(guó)民間流傳的“天天吃仨?xiàng)棧惠呑硬灰?jiàn)老”和“五谷加小棗，勝似靈芝草”的諺語(yǔ)充分說(shuō)明了紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

8、 紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，干棗含糖55%-80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災(zāi)之用。

9、維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0.l-0.6克，比蘋(píng)果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。

10、每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克，也幾乎是鮮果類(lèi)之冠。

11、干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。

12、所以，人們歷來(lái)就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。

13、 一日食三棗，百歲不顯老。

14、紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效。

15、紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。

16、說(shuō)紅棗能補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤(rùn)心肺，調(diào)營(yíng)養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。

17、明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道:大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣，……久服輕身延年。

18、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效] 紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等多種維生素。

19、鮮紅棗中維生素C的含量較柑橘高7-10倍，為蘋(píng)果的75倍。

20、紅棗中還含有益于健康的化學(xué)成分如谷氨本酸、賴(lài)氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋(píng)果酸、酒后酸等6種有機(jī)酸，黃酮類(lèi)化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。

21、 大棗中含有的環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用，可改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)心肌收縮力，有利于心臟的正常活動(dòng)。

22、大棗中還含有三萜類(lèi)化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。

23、此外，大棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功能。

24、 大棗可鮮食，亦可加工成干品，并可制成蜜棗、熏棗、醉?xiàng)棥椌啤椖唷椄⒐揞^、原汁飲料等，還可以用來(lái)加工制成糕點(diǎn)。

25、常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：